数字化智能屠宰生产线：守护猪肉安全的科技力量——中桂农引领高效、安全的猪肉生产变革

容县，这个坐落在粤港澳大湾区和北部湾经济区交汇点的璀璨明珠，不仅拥有广西最丰富的农产品资源和粮食产量，更是国家三黄鸡优势特色产业集群的核心基地。2023年，玉林市生猪出栏量达到了610万头，家禽出栏量高达3亿羽，粮食总产量达到165万吨，各项指标均位列广西之首。其中，家禽年出栏量达到4200万羽，生猪年出栏量达到65万头，连续16年获得国家生猪调出大县奖励。

容县农产品冷链仓储基地，地处要塞，距离玉林福绵机场仅80公里，与广昆高速容县出口仅有2公里的距离，洛湛铁路容县货运站和南深高铁容县南站也分别只有3公里和8公里之遥。基地业务涵盖了冷链仓储物流、畜禽屠宰、农副产品深加工、农副产品批发分销、大宗农产品交易、金融、电子商务、酒店服务等多个领域。

     在数字技术飞速发展的今天，数字经济已经成为全球经济发展的新引擎。作为数字经济发展的重要载体，数字化智能生猪屠宰生产线已经在国内外得到了广泛应用。中桂农实业有限公司致力于构建一个开放、互联、融合、智能化的生猪屠宰冷链一体化云平台，积极引进和应用数字化智能生猪屠宰生产线，并采用了广州阿佳希数字服务有限公司的生猪屠宰ERP系统平台，以智能全自动化推动生猪屠宰业务的数字化管理和经营模式革新，深度应用大数据、物联网、区块链等技术，实现全链数字化管理、数据实时共享，打造“畜禽产业、水果产业、香料产业+冷链物流”模式示范区，用数字技术赋能生猪屠宰生产线，以科技助力食品安全，让猪肉生产更高效、产品质量更安全，为消费者提供更加绿色、健康的肉类产品。

      在当今时代，数字化屠宰生产线已成为现代科技与肉类生产结合的典范，为消费者带来前所未有的安全与健康保障。中桂农公司作为这一生产线的引领者，通过全程监控、追溯和管理，确保每一块猪肉的品质与安全，同时提升生产效率，降低成本。自动化与智能化的生产方式大幅提高效率，缩短生产周期，并通过实时监控和数据分析，及时发现并解决生产过程中的问题，确保食品安全。全程追溯功能方便监管部门监管，也使消费者能轻松了解产品的来源和质量。食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全，中桂农公司筑牢每一道防线，确保“舌尖上的安全”。我们期待在新科技的助力下，食品安全将迎来更加美好的未来。

      中桂农公司在AI支撑及5G条件下，强化农业和新技术应用、农业深加工产品和物联网，定制农产品和定向消费的结合，满足农产品市场多元化需求，增强服务粤港澳大湾区与北部湾经济区的能力。以市场为导向，以科技为支撑，发展农业新模式；依托冷链物流基地，整合设施资源，集聚发展要素，推动一二三产融合发展，建成服务粤港澳大湾区和北部湾经济区的“两湾”融合食品安全保障体系建设示范区、“畜禽产业、水果产业、香料产业+冷链物流”模式示范区。以智能科技推动数字产业化、城市数字化融合协调发展，促进区域数字经济赋能传统农业产业发展，加速数字产业集群落地，为高质量发展打造国家数字经济创新发展园区和全球数字变革高地做贡献。